むちち三姉妹

一人っ子の私が三姉妹を育てる!

鉄のフライパンで料理が美味しくなる!

こんばんは!

今日は次女の音楽会でした!

幼稚園ではなくホールでしたのですが、よく頑張ったと思います!大人でもあんな大舞台絶対緊張するよー。

長女はそういう時完璧にやり遂げたいという思いで緊張するタイプ。

次女はどんなかなーと思っていたらすごく自由に楽しんでするタイプでした!笑

 

さて以前、ティファールを買った時に記事を書きましたが。

www.shanti-kana.life

 

今日は私の使っている少しプロの味に近づける!?フライパンを紹介します。

鉄のフライパンで料理が美味しくなる!

鉄のフライパンで料理が美味しくなる!

リバーライト 極 ジャパン フライパン (写真左)

EBM 銅 玉子焼 関西型(写真右)

 

楽なコーティング加工の物を使うことが多いですが、

リバーライト極ジャパンフライパン

を使って焼くとやっぱり違います!!

EBM 銅 玉子焼 関西型

こちらは本当毎日使っています!!

私の得意料理の中の1つは出汁巻なんです!結構自信あり!!!!

これで焼くとめっちゃくちゃ美味しいです!!

 

どうしてもコーティング加工と比べるとお手入れが大変ですが、持っていて間違いないんじゃないかなぁー。特にEBM 銅 玉子焼 関西型 !!

鉄のフライパンで料理が美味しくなる!

得意料理の出汁巻です

鉄のフライパンで料理が美味しくなる!
ちなみにこんな鉄板もあります。笑

やそば飯にはもってこい!